روزنامک: استفاده از رنگ‌هاي خطرناك به جاي زعفران در رستورانهاي تهران!!

16 فروردين 1389 - 5 آوريل 2010

استفاده از رنگ‌هاي خطرناك به جاي زعفران در رستورانهاي تهران!!

خبرگزاري فارس ـ 15فروردین 1389: مهدي پورهاشم مديركل سازمان استاندارد و تحقيقات صنعتي استان تهران خبر از استفاده از رنگ‌هاي خطرناك به جاي زعفران در رستورانهاي تهران داد و افزود: اين ماده خطرناك [رنگ تارترازین] ساخت كشور سعودي به طور گسترده در سطح استان تهران عرضه شده است و متأسفانه در بسياري از منازل و مراكز عرضه مواد غذايي [رستورانها] مورد استفاده قرار گرفته است.
    پورهاشم گفت: رنگ «تارترازين» از زیان آورترين و حسّاسيت‌زاترين رنگ‌هاي مصنوعي بوده و استفاده از آن نيز غير مجاز و خطرناك اعلام شده است.
    وي با اشاره به مضرّات اين ماده خطرناك براي مصرف‌كنندگان آن در درازمدت افزود: مصرف اين ماده توليد بيماري‌هاي متعدد ازجمله معضلات گوارشي و آسمي، تومورهاي تيروئيدي، تشديد ميگرن، تاري ديد چشم، حساسيت‌هاي پوستي و بيماري‌هاي اسكولي و پورپورا خواهدکرد.
    پورهاشم تأكيد كرد: با این کشف، طرح بازرسي از رستوران‌ها و فست‌فودها كه از اواخر سال 1388 آغاز شده، در سال‌1389با جديت بيشتري دنبال و با عرضه‌كنندگان و رستوراندارهایی که اين ماده خطرناك را بکاربرند برخورد قانونی خواهد شد.

    +++
    می دانیم که یکی از هدف های مشارکت در انقلاب سال 1357 (1978 میلادی) این بود که جرائم و تخلفات که ناشی از آزمندی و ضعف اخلاقیات است از جامعه ایران رخت بربندد.

بازگشت به فهرست مطالب...